Kinh nghiệm mở lò làm bánh mì

Kinh nghiệm mở lò làm bánh mì

 Bánh mì là một món ăn được ưa thích ở rất nhiều quốc gia trên thế giới nói chung và đặc biệt là ở Việt Nam nói riêng.  Bánh mì rất  tiện lợi nên  bạn có thể ăn chúng bất cứ khi nào bạn muốn. Nhưng để làm ra được những chiếc bánh mì thơm ngon thì chỉ dựa vào tay nghề của người làm bánh không thì chưa đủ mà phải cần đến các thiết bị làm bánh hỗ trợ để giúp cho công việc làm bánh của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn. Chính vì vậy bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến cho các bạn những thiết bị làm bánh mì thông dụng đang thịnh hành trên thị trường hiện nay

Đầu tiên là máy trộn bột

Công việc đầu tiên để làm ra những chiếc bánh mì chính là trộn bột.Thật sự dây là một công việc rất vất vả và tốn rất nhiều thời gian khiến bạn phải ngao ngán. Chình vì vậy việc có một chiếc máy trộn bột là một điều tuyệt vời để giải quyết vấn đề. Đặc điểm chung của máy trộn bột là mẫu mã đẹp, đánh bột nhanh, tuổi thọ cao

kinh-nghiem-mo-lo-lam-banh-mi

Kinh nghiệm giúp bạn dễ dàng mở lò bánh mì với chi phí thấp

Tiếp theo là máy se bột

Giai đoạn tiếp theo sau khi trộn bột là se bột và cán dẻo. Máy se bột  sẽ là chọn lựa tiếp theo dành cho bạn. Tùy theo nhu cầu sử dụng ít hoặc nhiều mà bạn có thể chọn lựa máy se bột cho phù hợp với mình

Tủ ủ bột

Hiện nay có rất nhiều  loại tủ ủ bột tùy nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế của mỗi người. Sau quá trình se bột thì sẽ chuyển qua giai đoạn tạo hình cho bánh mì, để lên men cho bánh thì bạn chỉ việc cho khay bánh đã tạo hình xong vào tủ ủ bột, sau khoảng thời gian ngắn bột sẽ nở ra và lên màu để chuẩn bị cho công đoạn cuối cùng là nướng bánh

Lò nướng bánh mì

Khi bột được đưa vào lò nướng bánh mì, nhờ hệ thống gia nhiệt và tỏa nhiệt đều trong lò sẽ giúp mẻ bánh trở nên thơm ngon và chín đều hơn. Lò Baguette hiện đang dẫn đầu trên thị trường trong việc tạo ra những mẻ bánh mì thơm ngon

Tuy nhờ có các thiết bị hỗ trợ trong việc làm ra những chiếc bánh mì thơm ngon nhưng cũng không thể phủ nhận kinh nghiệm cũng như kĩ năng của người thợ làm bánh. Với phương châm bán hàng giá rẻ, sản phẩm chất lượng, chế độ bảo hành lâu dài, An Phú Tân luôn tự hào trong việc cung cấp các trang thiết bị cho các nhà hàng, khách sạn, trường học,khu công nghiệp…hy vọng bạn sẽ chọn chúng tôi là nhà đồng hành trong việc chọn mua các thiết bị làm bánh mì nhé

Bình luận

bình luận

Share this post

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *